No Reservations Para la muerte tampoco hace falta hacer una reservación final, no necesitas tener una invitación formal. Muchas veces, llega, como un gruñido de hambre, un llamado del intestino que te avisa que es hora de comer. No sé por qué me pudo tanto la muerte de Anthony Bourdain, no creo que solamente haya sido por lo repentino, va mas allá. Siento un nudo en la garganta, era un pinche tipazo. Bourdain además de chef, fue un exitoso escritor, la mayoría de sus obras obtuvieron el estatus de best sellers; Creó varios programas para diferentes plataformas y televisoras, participó en cine, en música rock, hasta se metió en el mundo de los cómics y escribió su propia novela gráfica. Abogaba por los derechos de los indocumentados, la fuerza mayoritaria detrás de la economía restaurantera, defendía la cultura mexicana, apoyó el movimiento en contra del acoso sexual en la industria, criticaba los personajes que se popularizaban y no contribuían a la sociedad, de igual man...
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